(出典 ガールズちゃんねる)



(出典 ガールズちゃんねる)


このニュースは本当に衝撃的でした。特に、食べ物を通じて命を危険にさらす可能性があることを改めて考えさせられますね。レアステーキ丼は見た目が美味しそうですが、衛生管理が徹底されていないと、こういった問題が起こることを忘れてはいけません。飲食店には、しっかりとした食品衛生対策をお願いしたいです。

1 ぐれ ★ :2026/01/18(日) 11:05:01.86 ID:66v06dRf9
※1/17(土) 16:00
女性自身

1月15日、4日に山口県周防大島町の飲食店で料理を食べた7人が食中毒の症状を訴え、3人から腸管出血性大腸菌O157が確認されたことを山口県生活衛生課が発表した。

問題となったのは“肉のプロフェッショナ”ルが提供する本場ハワイ仕込みの料理を店。’20年には2号店がオープンし、週末には2~3時間待ちになることもあるという人気店として知られていた。

「同店で食事をして食中毒の症状を訴えた7人のうち3人から腸管出血性大腸菌O157が確認され、10代の女性1人が尿毒症を発症する重症となっているそうです。店が提供したレアステーキ丼が原因とみられています。

県は同店に1月18日までの営業停止を命じ、施設内外の清掃や消毒などを指導しているそうです。店側もインスタグラムで事実関係を認めて謝罪し、同店を利用して体調不良を感じている客に、医療機関の受診や保健所への連絡を呼びかけています」(地元の新聞記者)

続きは↓
「マグロ丼かと思った」山口・人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃 https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/jisin/nation/jisin-https_jisin.jp_p_2556635
※前スレ
【山口】「マグロ丼かと思った」人気飲食店の“レアステーキ丼”でO157食中毒、10代女性は重症…“ほぼ生”のビジュアルに広がる衝撃 ★2 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1768660893/

1 ぐれ ★ 2026/01/17(土) 20:38:09.63




49 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:33:41.43 ID:HThCIxLW0
>>1
肉のプロ、他店では不可能な完璧な衛生管理が出来る当店だから
提供できるレアレア丼とうたっておいて、これはない
俺が仮に飲食店開店させるなら、レバ刺し、ユッケ、鶏刺しなどは
扱わないけどな、どれだけ繁盛しても、一発の食中毒で
致命的な一撃を受けることになる
焼き肉屋、焼鳥屋でも生提供してない店も多いだろう
あれはリスクヘッジ、天秤にかけて無理して提供するより
メニューとして扱わないことで危険回避してるのだ思う

4 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:06:58.30 ID:oRP5qPBY0
魚はともかく陸上生物の生肉提供は禁止しろよ
バカチョンの餌かよ

14 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:14:39.16 ID:tV+gUn060
>>4
魚もやるべき

9 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:13:12.22 ID:3UVVkMwa0
生肉をありがたる心境がわからないわ

11 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:14:15.79 ID:tV+gUn060
>>9
生魚もな

12 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:14:30.30 ID:jrOpM9F60
「生肉は食べたらダメ」
こんな常識すら知らない奴等が行列を作る店って凄いよなw

13 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:14:33.59 ID:aQ/VEBbb0
壊れた腎臓は直らないからな
まあ店は閉じて逃げるだろうけど

15 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:15:14.11 ID:jVvgwpSw0
何で生食いたいの?
バカなの?*の?

20 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:16:51.41 ID:aQ/VEBbb0
>>15
バカか
死にたいかのどっちか

18 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:16:38.04 ID:nI8Jwkr+0
阿蘇の赤牛丼も結構赤いぞ

26 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:18:51.76 ID:3mEWtZK+0
>>18
これ俺も思った
生っぽいよね

21 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:17:19.64 ID:lYbzTMoH0
未だにユッケバカとかもいるだろ

32 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:20:52.67 ID:F2CCvdlV0
*は人とサルの中間に存在し
どちらかといえばサルに近い動物
なんで通常の人類より動物の本能によって近いり生を好む本能がある
(´・ω・`)

55 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:39:39.13 ID:nG7UEDVc0
>>32
ユッケとか生肉みたいなハンバーグとか君ら朝鮮の料理だったよね?

59 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:43:43.79 ID:9pWaIsCq0
>>55
ちなみにアイヌはエゾシカの内蔵を生で食べていたという話もあるぞ

63 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:46:17.19 ID:WkqZ/0rF0
>>55
日本にも生肉料理あるだろ

73 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:55:11.46 ID:gnk0vZaR0
>>32
人間より猿に近いアホな外人に教えてあげるけど猿は基本的に生肉を食べないよ
胃酸が人間と同じく強くないからね
エイリアンの体液の起源である生肉どころか腐肉を食べるのがあたりまえなハイエナとかの胃酸は金属を溶*ほど強力だけど

41 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:26:30.15 ID:uTN7uPjz0
韓国は生肉文化だから韓国人には耐性があるのかな
日本人には無理ゲー

52 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:38:16.13 ID:DrCaLXka0
>>41
韓国人はエヴェンキ族が起源だから
本当の話
狩猟した動物の生き胆を食べてた

日本人は海の幸だから全く系統が違う

48 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:33:17.50 ID:xmvjuqN00
重症だと一生透析かな…
10代で…

50 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:34:45.84 ID:Z4RQ1zfm0
>>48
人工透析
顔面麻痺
四肢麻痺
言語障害
レアステーキ丼食べれたしまあいっか!

56 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:40:36.85 ID:HThCIxLW0
>>50
まぁレアステーキ丼にはそれだけの価値があるからな
仕方ない、ここは、あきらめろん
例えて言えば
橋本環奈とか広瀬すずが梅毒でHIVでも
一晩御一緒出来るとなれば、仮に一生を棒に振ることになろうとも
*を振るだろ、それだけの価値はあると思う
レアステーキ丼にはw

53 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:38:23.40 ID:nzxujqqh0
O-157って30年振りに聞いたな

75 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:55:33.41 ID:yHRm9Xmb0
>>53
長期間刑務所にでも入ってたのか?

2025年10月 沖縄県: 糸満市のレストランで、修学旅行生ら約860人中170人が感染、68人からO157が検出。
2025年8月 島根県: 加熱不十分なハンバーグが原因で100人が感染、32人が入院、6人がHUSを発症。

61 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:45:26.51 ID:YtpEy/YF0
牛レバ刺しは旨かった
胡麻油と塩で食うと

77 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:57:28.59 ID:HmappRzL0
>>61
しかも安かった
15枚くらい入って100円だった
仕事帰りにいつも買ってた

62 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:45:33.42 ID:ft4I7mOC0
生肉食いたいならクジラ食え

65 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:48:07.16 ID:zQclCrjZ0
>>62
鯨刺しうめーよなあ
あと馬刺し

64 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:47:21.99 ID:cmHnfuhT0
66 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 11:48:20.44 ID:79DGzoVx0
>>64
今になって効いてきた感じやな

85 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 12:04:06.92 ID:AXrKDfXl0
肉は適度に火を入れて活性化させないと旨く無いと思うのだが

86 名無しどんぶらこ :2026/01/18(日) 12:04:19.67 ID:yHcAl/Vb0
生肉をありがたがるのは非文明人
人類は火を手に入れて進化した