アニサキス(学名:Anisakis)は回虫目アニサキスアニサキス属に属する線虫の総称。非淡水魚・回遊魚など海洋生物に寄生する寄生虫であり、2021年の日本における食中毒のほぼ半数を占め、アニサキス症の原因寄生虫として知られる。96-97%の人は体内にアニサキス
21キロバイト (2,695 語) - 2024年1月29日 (月) 05:58

「和食波奈仙台店って知られてるお店だけど、こんなことがあると信頼度が下がってしまいますね…こういう事故があると、他のお店も気になってしまいます。」




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仙台駅前の日本料理店で食中毒 刺し身からアニサキス検出
…日本料理店「和食 波奈 仙台店」で14日夕方以降にマグロやカツオ、スズキの刺し身を食べた青葉区の50代男性が寄生虫アニサキスによる食中毒を発症したと発…
(出典:)

仙台市内の和食店でアニサキス 50代男性が腹痛の訴え 去年と比べ食中毒倍増で注意呼びかけ
…ろアニサキスによる食中毒を発症していたことがわかりました。 アニサキスによる食中毒が発生したのは青葉区中央二丁目の「和食波奈仙台店」です。 仙台市によ…
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<ツイッターの反応>


kaku_q
@kaku_q

仙台市は17日、青葉区中央2丁目の日本料理店「和食 波奈 仙台店」で14日夕方以降にマグロやカツオ、スズキの刺し身を食べた青葉区の50代男性が寄生虫アニサキスによる食中毒を発症したと発表した。 / htn.to/2e2HXy9Yv5

(出典 @kaku_q)

ミチノクフクタロウ@ヤクル党
@tsubataroh

波奈やんけ…… 仙台駅前の日本料理店で食中毒 刺し身からアニサキス検出 | 河北新報オンライン kahoku.news/articles/20240…

(出典 @tsubataroh)

あっき〜ら@7/20-21ほっともっと神戸
@NS08055

「遠征で来るたびよく前は通るから気になるけど入る事はない」でお馴染みの波奈さんじゃないですか… 仙台市内の和食店でアニサキス 50代男性が腹痛の訴え 去年と比べ食中毒倍増で注意呼びかけ(仙台放送) news.yahoo.co.jp/articles/9d80f…

(出典 @NS08055)