最近、大阪市で発生したホテルの宴会でのノロウイルス食中毒事件は、食事の安全性についての重要な問題を再認識させるものでした。参加者の多くがにぎり寿司を食べた後に体調を崩し、31名が発症したとのこと。提供された1650個の寿司が原因とされていますが、安全管理への取り組みが求められます。
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（出典 @kyawa74kyawa）
きゃわ
@kyawa74kyawa【速報】ホテル宴会で提供の「にぎり寿司」食べた31人 ノロウイルスによる集団食中毒 大阪市 提供されたネタは「ホタテ」「サワラ」など(MBSニュース) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/bce89… 大阪市のHPに居酒屋名は掲載されてるが、ホテル名はないな。風評被害を考えると公表の線引き難しいな。
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