【悲報】20分ルールで炎上のラーメン二郎は、そもそも新規のお客や自分の店のルール知らない客いらないと言っていたからな… : ニューうえいぶらぼ

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ラーメン二郎の「来るもの拒まず、去るもの選ばず」という姿勢には、オーナーの自信と情熱が表れています。独特のルールを理解し楽しむことで、他では味わえないラーメン体験が待っています。新しいお客様でも、この文化を尊重してくれると嬉しいですね。

1 ハバナブラウン(秋田県) [US] ：2025/06/27(金) 20:26:11.47 ID:C0nCyuvK0● BE:194767121-PLT(13001)

sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
《確かにラーメン二郎の二郎系って何でそんな偉そうなのって思うよねw》

《ラーメン二郎に行くことを想像しただけで緊張する。行ったことないのに。僕は近所の町中華で良いっすわ》

　など、共感の声も複数あがっている。ラーメンライターが語る。

「2025年3月にはタレントのゆきぽよさんが、ある二郎系ラーメンの店舗に初めて行った際の出来事がトラウマとなり、その後、一度も行けていないことを告白しています。ゆきぽよさんは、初めて訪れた二郎系ラーメン店で食券を買ってから、
一般的な飲食店の感覚で『すいません』と店員に声をかけたところ、『今じゃねえ！』と怒鳴られたそうです。また、注文時にも『二郎系ラーメンって、みんな呪文みたいな“マシマシ”“モリモリ”みたいに言うじゃないですか。それを調べなかった
私も悪いんですけど、初めて行ったときにうまく言えなくて』と、コールにも戸惑ってしまい、店員やお客から冷ややかな目で見られたことで、その後、店には行けていないと語りました。

　ゆきぽよさんのケースは、気の毒としか言いようがありません。しかし、大前提として、ラーメン二郎や二郎インスパイアの店すべてが、そういう高圧的な接客なわけではありません。

　また二郎系は『残すと白い目で見られる』みたいな意見も耳にしますが、これに関しては、『永野＆くるまのひっかかりニーチェ』の中で三谷紬アナが『私は麺を3分の1にして、野菜をちょっと足すとかしてます』と明かしていたように、
先に店員に希望を伝えれば、お店側も対応してくれます。現に、三谷アナのように女性でも二郎系を楽しんでいる人もいるわけです」

　ラーメンというジャンルの中でも、ことさらに熱く語る人たちが多い「二郎」および「二郎系」。彼らの根底にあるのは、くるまの言うように「武道への憧れ」なのだろうか。

https://news.yahoo.co.jp/articles/c98c75df007ea8fed9fd4ad2a33d0e45e8b8ea66

（出典ラーメン二郎は、新規のお客や自分の店のルール知らない客いらないと言っていたからな [194767121]）

91 ターキッシュバン(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/28(土) 11:25:58.04 ID:7ycjr4250

>>1
あんなエサをありがたがって食べてる豚共がいるから
二郎はラーメンでは無い
二郎と言う名の残飯だ

2 黒トラ(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/27(金) 20:31:12.13 ID:8a5qezZ10

ニンニク入れますか？

4 デボンレックス(茸) [US] ：2025/06/27(金) 20:33:37.98 ID:qTeEofZl0

>>2
はい

82 ヨーロッパオオヤマネコ(庭) [CN] ：2025/06/28(土) 10:03:57.38 ID:Wb+HKtPz0

>>4
ちっ

6 ジョフロイネコ(大阪府) [JP] ：2025/06/27(金) 20:35:03.81 ID:I+LZ8OCs0

>>2
普通で

7 ラグドール(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/27(金) 20:36:14.76 ID:66vuSi+h0

>>2
少なめでお願いしますあと野菜多め麺硬めで
最後に行ったのって20年位前だけどどの店でも↑で文句言われた事ないな
店も客も意識し過ぎなんじゃね

34 シャム(東京都) [US] ：2025/06/27(金) 22:24:05.96 ID:R8J+81Gi0

>>7
麺硬めとかできんの？
トッピングコールの時はすでに盛り付け終わってんだけど

5 アフリカゴールデンキャット(長野県) [JP] ：2025/06/27(金) 20:33:58.09 ID:3U5bwCt20

普通でって言えばいいだけじゃない

99 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [NL] ：2025/06/28(土) 12:10:20.18 ID:9B744kCV0

>>5
二郎の普通って他のラーメン屋で言う
超特盛なんでしょ？

9 セルカークレックス(東京都) [US] ：2025/06/27(金) 20:38:43.17 ID:a7+QcX8+0

＞ある二郎系ラーメンの店舗に初めて行った際の出来事がトラウマとなり

二郎系のせいで二郎とばっちりｗｗｗ

63 ロシアンブルー(香川県) [US] ：2025/06/28(土) 06:19:04.95 ID:bB/chL6e0

>>9
ばっちり？　相性が合った？

12 ターキッシュアンゴラ(地図に無い場所) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/27(金) 20:43:48.95 ID:xcjlUQck0

近所にあるけど行った事ない
客の半分が腹が出てる

16 トラ(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/27(金) 20:46:49.40 ID:wAnOiQUR0

>>12
チビとかブサイクはしょうがないけど
腹だけ出てるデブとか本当に見てて不快

13 ボブキャット(東京都) [DK] ：2025/06/27(金) 20:44:12.15 ID:BSfzM10m0

最近は素人が軽い気持ちでラーメン屋を始めるからレベルの低い店が増えてる
営業日に店を開けないとか、営業時間がやたら短いとか遊び半分のクソ店が増えた。

100 ロシアンブルー(ジパング) [AL] ：2025/06/28(土) 13:03:48.81 ID:VO3hHyPA0

>>13

> 営業日に店を開けない →
●人が集らなさすぎて「店を開けられない」
●突然の欠勤やアクシデントで「店が開けられない」事態もある。

> 営業時間がやたら短い →
●人がいなさすぎて「従業員の体力が持たない」
●営業時間だけで働いている訳では無い。仕込み、掃除、後片付け、仕入、経理…
やる事は沢山ある。
●営業時間が短い店は「売り切れる優秀な店」嫌なら行かなきゃ良いだけ。
●「営業時間を短くし」「労働条件を良くしないと」「人が集まらない」
（※労働条件を良くしたからとはいえ、実際には、単純に人は集まらない事が大半）

> 遊び半分のクソ店が増えた →
●カスハラ＆原価厨みたいなクソガキが増えすぎた（※特にラーメン屋みたいな、若年層＋底辺の相手する業種は顕著で、二郎の対応とかも、ソコを考えれば理解できる）

東京なんて、一番人が足りないし、クソ客も多い。
コストも日本一かかるし（※コロナ後は爆上がり）
オマエみたいな、レベルが低いバカ相手は、疲れるし、したくないわw

19 ボブキャット(茸) [US] ：2025/06/27(金) 20:48:06.17 ID:qsA8EUxs0

歌舞伎町の二郎行ったら俺のはペラペラの1cmも無いチャーシューが3切れ、隣の奴は3cm位のがゴロゴロ入ってた

22 トラ(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/27(金) 20:49:36.06 ID:wAnOiQUR0

>>19
隣の奴は常連だったんだろうな
ダルい店だわ

26 ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行) [FR] ：2025/06/27(金) 20:55:57.72 ID:TEIBpDm+0

（出典 imgur.com）

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（出典 Youtube）

ロットとは？
https://pbs.twimg.com/media/D2rIFDSUYAEiqte?format=jpg&name=4096x4096

54 トラ(庭) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/27(金) 23:50:06.82 ID:slHrFj9Z0

>>26
家畜に餌やりする感覚だな
まあ客が喜んでるんならいいんじゃない

57 パンパスネコ(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/28(土) 03:34:51.84 ID:zC0BpljN0

>>26
西台店は美味いけど店主のクセが強いから素人は止めとけって5ちゃんのジロリアンに言われたわww
まぁ呪文が言えないから二郎は全部行ったことないけどさw

59 アメリカンショートヘア(光) [CN] ：2025/06/28(土) 03:42:45.97 ID:5yj3XG5R0

>>26
うわあ、気色わるい。頭悪そう。

40 ユキヒョウ(やわらか銀行) [US] ：2025/06/27(金) 22:56:23.68 ID:Tk8pwfLy0

こういう店にヘコヘコしてるやつが一番ダサい

41 トラ(茸) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/27(金) 23:06:31.24 ID:wAnOiQUR0

>>40
すごいわかる

なんか常連面して
店主と馴れ合ってるんだよな

49 ボンベイ(みかか) [US] ：2025/06/27(金) 23:33:10.27 ID:Z+U57EAy0

自分の定めたルーチンから外れたらパニック起こす発達障害が店やってんの？

50 トラ(茸) [GB] ：2025/06/27(金) 23:40:36.70 ID:uRS9Fufi0

>>49
多分それ

52 バリニーズ(福井県) [JP] ：2025/06/27(金) 23:48:10.96 ID:zrR479Wo0

回転率かなんか知らんけど店の都合で客を急＊店には行かないよ

53 トラ(茸) [GB] ：2025/06/27(金) 23:50:04.66 ID:uRS9Fufi0

>>52
ロットを乱す(笑)

謎ルールとか＊よって思うわな

61 ブリティッシュショートヘア(やわらか銀行) [FR] ：2025/06/28(土) 05:23:47.05 ID:vjbEzMH80

さて、今日も行ってまいりましたファーストロット！

ロットマスターとして店内の秩序を守ることたびたび、店主もそろそろ俺を認めてくれているはず。
いつロットマイスター認定されるかドキドキの毎日です（おぃｗ
シャッターオープンとともに入店、店主にあいさつするが忙しそうで返事は無し。
この媚びない態度にプロ意識を感じるね。
大豚Wに全増しコール。麺を茹で上げる釜から漂う小麦粉の香りが食欲をそそる。
第一ロッター、第二ロッターの前にどんぶりが置かれ・・・やってまいりました、俺の二郎！
シャキシャキ山盛り野菜にざっとタレをかけ回し、テュルンテュルンの脂とにんにくをからめ、戦闘開始！

･･･というところでちょっと異変に気づいた。
おや？チャーシューの姿が見えない・・・。
野菜山の向こうにいるのかな？どんぶりを半回転させる・・・いない。
そうか、野菜に埋もれているのか！野菜を軽くほじくる・・・いない。
チャーシューの仕込みに失敗したのか・・・？と思い両隣のロッター見ると、そこにはしっかりチャーシューの乗った二郎が。
まあいい。このくらいはブレの範囲と言えるだろう。プルプル脂身さえあれば俺は幸福だ。

さて、野菜をワシワシ攻略、そろそろ愛しの極太麺ちゃんにご対面・・・ｗ
のはずが、一向に麺が見えてこない。ていうか、麺が入ってない。野菜のみがどんぶりに盛られている状態。
なんだこれは・・・俺は何かを試されているのか？店主も助手も向こうを向いたまま、次のロットワークに取り掛かっている。
･･･まあ、これも、ブレの範囲と言えなくもない、か。

結局俺はその山盛りニンニク背脂サラダをたいらげ席を立った。
「ごちそうさま！」と大きな声で挨拶したが、返事は無かった。

家に着いた俺はそっと布団にもぐりこみ、そして声をたてずに泣いた。

80 ウンピョウ(みょ) [CN] ：2025/06/28(土) 09:57:13.96 ID:veXqt5c90

>>61
マジで有りそうな嫌二郎…

72 サバトラ(京都府) [ﾆﾀﾞ] ：2025/06/28(土) 07:35:16.71 ID:G1KNCpkv0

普通で

76 コドコド(ジパング) [US] ：2025/06/28(土) 08:01:05.29 ID:oIfkFAXu0

>>72
それは怒られる様ですよ
ひどい店主だと

77 アフリカゴールデンキャット(長野県) [SE] ：2025/06/28(土) 09:37:21.11 ID:GKHOUAI30

ヤクザとか、いかつい半グレとか来たら腰が低くなりそう。

78 コドコド(ジパング) [US] ：2025/06/28(土) 09:42:18.31 ID:oIfkFAXu0

>>77
相模大野店主さんならそういう人にも言う時はあるよ
入る前に店先にここで本当に良いのですか？と看板上げてるくらいだし

84 名無しさん＠涙目です。(長野県) [US] ：2025/06/28(土) 10:18:49.67 ID:kfzlFVD00

昔、神保町でコール聞かれた時「無しで」って言ったけどなんとか理解してもらえた
後で知ったんだけど「増しで」と勘違いされるからNGらしい
その後ググったら「そのままで」が正解と知った