 | カンピロバクター属(カンピロバクターぞく、Campylobacter)は真正細菌Pseudomonadota門イプシロンプロテオバクテリア綱カンピロバクター目カンピロバクター科の属の一つである。一般的には1982年に食中毒菌として指定された Campylobacter jejuni と Campylobacter… 14キロバイト (1,583 語) - 2024年7月25日 (木) 11:43 |
弘前市内の飲食店での食中毒発生について、非常に衝撃的なニュースが報じられました。4人の方が発熱や腹痛の症状を訴えたということで、飲食店の衛生管理の重要性を再認識させられます。こういった事例を減らすためにも、衛生面での取り組みを強化する必要があります。
【【食中毒発生】「うまいもん処 竈」（弘前）でカンピロバクター・ジェジュニ検出！！！10月10日まで7日間の営業停止処分！！！】の続きを読む
