給食での集団食中毒のニュースは、本当に心を痛める出来事です。児童たちが健康を害し、さらには授業に影響を及ぼすことは非常に憂慮すべき事態です。給食センターは、今回の問題を真剣に受け止め、しっかりと改善計画を立てているようですが、私たち親にとっては、子どもたちが安心して給食を食べられる環境が整っていることが最も重要です。今後の対応に期待しています。
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【長野】学校給食 カジキの「フィッシュチリソース」でヒスタミン食中毒発生！！！『白馬村学校給食センターが改善計画』
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