 | 服部 幸應（はっとり ゆきお、1945年12月16日 - 2024年10月4日）は、日本の料理評論家、教育者、タレント。学位は博士（医学）（昭和大学・2005年）。 本名は染谷 幸彦（そめや ゆきひこ）。学校法人服部学園理事長（第3代）、服部栄養専門学校校長（第3代）、公益社団法人全国調理師養成施… 20キロバイト (2,154 語) - 2024年10月5日 (土) 17:00 |
料理評論家の服部幸應さんの存命中の活動は、私たちにとって大きな財産でした。彼が伝えた料理の楽しさや、食事の持つ意味は、これからも多くの人々に影響を与え続けるでしょう。追悼の意を込め、彼の教えを胸に、より良い食生活を目指していきたいと思います。
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