金沢市の飲食店「宝生寿し」で発生した30人の食中毒事件は、ノロウイルスの影響が原因とのことです。食事の楽しみを求める人々にとって、食の安全が脅かされた出来事は非常に残念でなりません。今後、飲食店には衛生管理を徹底してもらい、再発防止に向けた対策を講じてほしいと願います。

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